愛(ài)爾蘭科克大學(xué)成立于1845年，并在1908年成為愛(ài)爾蘭國(guó)立大學(xué)聯(lián)盟的一員。她所頒發(fā)的各種證書(shū)和學(xué)位獲得國(guó)際上的廣泛認(rèn)可。

　　立思辰留學(xué)360介紹，科克大學(xué)現(xiàn)有八個(gè)學(xué)院，分別是：人文學(xué)院、凱爾特研究學(xué)院、財(cái)經(jīng)學(xué)院、法學(xué)院、自然科學(xué)院、食品科學(xué)院、工程學(xué)院以及醫(yī)學(xué)院。

　　人文學(xué)院開(kāi)設(shè)的課程

　　人文學(xué)院是科克大學(xué)規(guī)模最大的學(xué)院，提供下列的學(xué)士學(xué)位課程：文學(xué)學(xué)士、文學(xué)學(xué)士(歐洲研究)、文學(xué)學(xué)士(戲劇研究)、文學(xué)學(xué)士(音樂(lè)學(xué))、文學(xué)學(xué)士(語(yǔ)言文化)、文學(xué)學(xué)士(應(yīng)用心理學(xué))、文學(xué)學(xué)士(幼兒教育)等學(xué)位課程。

　　凱爾特研究學(xué)院開(kāi)設(shè)的課程

　　凱爾特研究學(xué)院開(kāi)設(shè)的課程主要針對(duì)那些對(duì)愛(ài)爾蘭的語(yǔ)言、歷史及文化感興趣的學(xué)生。學(xué)生在完成課程后可以獲得榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位，這一學(xué)位課程通常需要四年的時(shí)間。

　　財(cái)經(jīng)學(xué)院開(kāi)設(shè)的課程

　　獲得財(cái)經(jīng)學(xué)院頒發(fā)的財(cái)經(jīng)學(xué)學(xué)士學(xué)位通常需要四年的學(xué)習(xí)。開(kāi)設(shè)的具體專(zhuān)業(yè)課程包括：財(cái)務(wù)管理(3年學(xué)習(xí))、商業(yè)信息系統(tǒng)管理、金融管理、歐洲經(jīng)濟(jì)研究、公共管理等。

　　法學(xué)院開(kāi)設(shè)的課程

　　愛(ài)爾蘭科克大學(xué)法學(xué)院的學(xué)生可以選擇四個(gè)法律學(xué)位當(dāng)中的其中一個(gè)，這四個(gè)法律學(xué)位分別是：法國(guó)法律學(xué)位、德國(guó)法律學(xué)位、愛(ài)爾蘭法律學(xué)位以及普通法律學(xué)位。所有的四個(gè)學(xué)位課程都包括了基本的法學(xué)知識(shí)。法律學(xué)位課程是一個(gè)三年的課程。同時(shí)，也提供四年的學(xué)位課程，最后的一年學(xué)生將前往法國(guó)或德國(guó)實(shí)習(xí)。

　　自然科學(xué)院提供的課程

　　在自然科學(xué)院就讀的學(xué)生在大學(xué)一年級(jí)可以在下面四個(gè)領(lǐng)域范圍選擇其中一個(gè)領(lǐng)域?qū)W習(xí)：計(jì)算機(jī)科學(xué)生物及化學(xué)研究化學(xué)、數(shù)學(xué)及物理研究環(huán)境保護(hù)等。

　　食品科學(xué)院

　　食品科學(xué)院為學(xué)生提供了以下四年制的學(xué)士學(xué)位課程：

　　食品科學(xué)食品技術(shù)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)食品產(chǎn)業(yè)——此課程系與財(cái)經(jīng)學(xué)院聯(lián)合開(kāi)設(shè)；

　　食品制造工程——此課程系與工程學(xué)院聯(lián)合開(kāi)設(shè)，并由工程學(xué)院頒發(fā)工程學(xué)士學(xué)位。

　　工程學(xué)院

　　工程學(xué)院包含了四個(gè)系，分別是：制造工程系、環(huán)境工程系、電子工程系、微電子工程。